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視頻詳情

美國FTC質構儀產品展示

上傳時間:2020-07-211953次播放

視頻簡介

質構儀，又稱食品物性分析儀，是食品、農產品、藥品領域通用的分析樣品的硬度、嫩度、脆性、粘附性、彈性、內聚性、咀嚼性、剪切強度、抗壓強度、穿刺強度、拉伸強度等物性參數(shù)的儀器。

目前該設備是高校、科研院所、食品企業(yè)、質檢機構實驗室等部門研究食品物性指標的有力工具，在我國的肉制品、糧油制品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬、藥品等領域已經得到了廣泛應用。

油脂氧化分析儀

上傳時間:2020-05-181843次播放

視頻簡介

食品油脂氧化是導致食品貨架期縮短的一個很重要的因素，它會使食品產生不良氣味(惡臭)和味道。意大利VELP-食品油脂氧化分析儀根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內保持相對穩(wěn)定，當升溫加壓時，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。這個儀器記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。標準方法：美國油脂化學協(xié)會AOCS標準方法Cd12b-92ISO6886:2004《動、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)》中國國標(起草中，等同引用ISO6886:200

42位*高通量全自動消解爐

上傳時間:2020-05-091222次播放

視頻簡介

作為農業(yè)，煙草，土壤，食品等領域wei一的42位*高通量全自動消解爐，設計緊湊，節(jié)省通風櫥空間，溫控精確度/重復性/均一性均≤0.5℃，可以自動進行樣本管和尾氣吸收罩抬升，避免在高溫和強酸環(huán)境下的人工操作，消解后的樣本可以用于凱氏定氮或流動相分析等應用。

碳氮元素分析儀

上傳時間:2020-05-093725次播放

視頻簡介

意大利VELP公司全新推出碳氮元素分析儀(C/N)，具有雙載氣系統(tǒng)，可使用追求超高靈敏度的氦氣作為載氣，也可以使用更加經濟的氬氣作為載氣，是土壤和肥料，植物和作物中總碳，總氮，總有機碳，碳氮比等指標的分析利器。

PEN3電子鼻在CCTV1 《生活早參考》:明明白白吃雞蛋上集

上傳時間:2019-06-141421次播放

視頻簡介

電子鼻是模擬人的嗅覺器官開發(fā)出一種高科技產品。PEN3電子鼻采用MOS傳感器陣列技術，結合功能強大的數(shù)學分析方法，通過監(jiān)測樣品揮發(fā)的氣體可快速對樣品進行定性判斷和定量預測，在食品、藥品的質量檢驗、新品研發(fā)、競品分析、科學研究等領域被廣泛應用，目前已是智能感官分析儀器嗅覺氣味分析的經典代表性儀器。

電子舌對咖啡的味覺檢測

上傳時間:2019-06-121275次播放

視頻簡介

TS-5000Z系列智能味覺分析系統(tǒng)，即電子舌，采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術，可以客觀數(shù)字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味（豐富度）。

NHK_新聞報道日本INSENT公司電子舌-味覺分析系統(tǒng)

上傳時間:2019-06-121294次播放

視頻簡介

INSENT電子舌-味覺分析系統(tǒng)檢測牛油果的味覺指標節(jié)目

上傳時間:2019-06-121385次播放

視頻簡介

PEN3電子鼻在CCTV1 《生活早參考》:明明白白吃雞蛋

上傳時間:2019-06-121294次播放

視頻簡介

PEN3電子鼻在CCTV10 《走近科學》:臭味尋源

上傳時間:2019-06-121778次播放

視頻簡介

電子鼻將氣味變成數(shù)字來檢測天然肥料質量

上傳時間:2019-06-111391次播放

視頻簡介

日本INSENT電子舌（味覺分析系統(tǒng)）在寵物食品研究中的應用

上傳時間:2019-06-041492次播放

視頻簡介

TS-5000Z系列智能味覺分析系統(tǒng)，即電子舌，采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術，可以客觀數(shù)字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味（豐富度）。這是世界上一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器，對于食品、藥品等產品質量控制、新品研發(fā)、投訴處理、產品打假等各種對味覺評估有要求的場合，是一款非常難得的有效工具！

日本INSENT電子舌的報道

上傳時間:2018-12-181333次播放